Fecha: Abril 30 de 2024
Dirigido a: Adultos
Organizador: Programación Oficial FILBo
Temática: Un Día Con La Historia
En la comida y en la forma que nos alimentamos hay mucha historia que contar y no siempre es la historia más contada. Allí podemos encontrar mucha información de cómo somos culturalmente. Existe una historia de prácticas culturales, agrícolas, de supervivencia y de relación con nuestro entorno: somos lo que comemos. En esta charla se hará un recorrido global del desarrollo de la alimentación en nuestro territorio pasando desde el periodo precolombino hasta nuestros días.
En alianza con la Fundación Festival Internacional de Historia.
Participan: Jorge Orlando Melo (Colombia)
*ESCRITORES REBELDES – Medio acreditado para el cubrimiento de la FILBo 2024
Fuente: FILBo 2024 – Transmisión Canal Capital
Equipo Escritores Rebeldes
